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2 raisons identifiées
Encadrant universitaire
Forme la prochaine génération de rhumatologues (6 thèses dirigées)
Référence presse grand public
Cité 10 fois dans les médias — pédagogie reconnue
✨ Génération du profil synthétique IA en cours…
Données ANS publiques (Licence Ouverte 2.0) · Enrichissements MonRhumato 100 % opt-in · Toute personne référencée peut demander la suppression ou la rectification.
Identification de nouvelles peptidases de Bacillus halodurans : Clonage, expression et caractérisation d'une métalloendopeptidase originale de la famille des pitrilysines
2005Doctorant·e : Soumaïla Dabonné
Identification de nouvelles peptidases sécrétées par des Bacilli : étude d'une gamma-glutamyl transpeptidase
2003Doctorant·e : Claire Moallic
Caracterisation biochimique et structurale d'une -glycosidase de thermus thermophilus surexprimee chez e. Coli
2000Doctorant·e : LAURENT FOURAGE
Une nouvelle protease hautement specifique : l'endoprotease thr-n. purification, proprietes physico-chimiques et moleculaires
1999Doctorant·e : Sébastien Niamke
Caractérisation d'une Béta-D-galactosidase acide d'achatine strictement spécifique du seul résidu Béta-D-galactosyle : Applications potentielles
1999Doctorant·e : Gael Placier
Glycosidases du suc digestif d'achatine et reactions de transglycosylation
1994Doctorant·e : SYLVIE NZONZA LEPAROUX
Source theses.fr — signal de direction d'équipe / statut PU-PH (à confirmer via le site universitaire).
Indicateurs publics agrégés sur 250 M+ d'œuvres scientifiques (OpenAlex, PubMed). Traduits ici en langage patient.
Influence scientifique
24
24 articles ont été cités au moins 24fois par d'autres chercheurs — preuve que ses travaux sont repris par la communauté médicale.
h-index
Total citations reçues
1 784
Nombre de fois où d'autres équipes ont mentionné ses publications dans leurs propres travaux.
Publications totales
117
Articles, revues et chapitres référencés dans les bases académiques internationales.
Articles influents
48
Publications ayant marqué leur domaine — chacune citée au moins 10 fois par d'autres chercheurs.
i10-index
Thématiques principales
Affiliations FR : Organisation de Coopération et de Développement Economiques
Source : OpenAlex (CC0, OurResearch). Indicateurs académiques agrégés sur 250 M+ d'œuvres.
Articles déposés en accès libre sur l'archive ouverte des universités françaises (HAL) — gage d'activité de recherche en France.
Creaminess in relation to consistency and particle size in stirred fat-free yogurt
2008ArticleInternational Dairy Journal
Eh and pH gradients in Camembert cheese during ripening: Measurements using microelectrodes and correlations with texture
2007ArticleInternational Dairy Journal
Influence of flavour transfer between different gel phases on perceived aroma
2007ArticleFood Chemistry
Identification and characterization of a gamma-glutamyl transpeptidase from a thermo-alcalophile strain of Bacillus pumilus
2006ArticleThe Protein Journal
Etude des transferts entre phases au sein d'une matrice laitière aux fruits
2005CongrèsRencontres Dijonnaises entre les Sciences et les Industries du Goût. Centre Européeen des Sciences du Goût
Purification and properties of chloroplast leucyl-tRNA synthetase from a higher plant: Phaseolus vulgaris.
1982ArticleJournal of Biological Chemistry
Chloroplastic and cytoplasmic valyl- and leucyl-tRNA synthetases from Euglena gracilis. Comparative study of their structural properties
1982ArticleBBA - Gene Structure and Expression
Source : HAL — archive ouverte CCSD/CNRS (couvre articles, chapitres EMC, communications congrès, thèses).
Secteur de conventionnement non disponible (médecin hospitalier ou non présent dans l'Annuaire santé CNAM des libéraux conventionnés).
Lien Doctolib = recherche Google site:doctolib.fr (le 1er résultat est presque toujours le profil correct s'il existe).
Source : Google News (recherche par nom complet — homonymes possibles, vérifier le contenu).
📰 Le10Sport · 26/03/2026
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📰 Le10Sport · 14/04/2026
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📰 Real France · 13/12/2022
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📰 Ouest-France · 01/09/2013
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📰 Le10Sport · 06/04/2026
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📰 Le10Sport · 23/11/2025
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📰 Le10Sport · 16/11/2025
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📰 Le10Sport · 20/11/2025
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📰 Le10Sport · 08/09/2025
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📰 Le10Sport · 03/02/2023
<a href="https://news.google.com/rss/articles/CBMipAFBVV95cUxNNDE1MWJMRmNWM1lVQnZKOEdCcEpQekN5VnBfVmtQNEc5djdwMnhUUHYwc21FdmNaNDlGUEJCaGtweExwOUI0YmdEMk9VM3U1a3pVYmJ6TF9aRS0xN0lSRkNwN2VtT1RvYWVVaGRUNXkxQVBjbFJkVUYtV2JQd2ZXdjBBV2IzSTlSQXZLUENzcEhQRDhiUzdrYVhhQkpWUHVwRHZ5MQ?oc=5" target="_blank">«Ce n
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