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🇫🇷 Fiche Orphanet officielle

Botulisme alimentaire

ORPHA:228371Sous-type d'une pathologieCIM-10 : A05.1CIM-11 : 1A11.0

Synonymes : Botulisme par intoxination · Intoxination botulinique · Intoxination botulique

Définition clinique

Le botulisme alimentaire est la forme la plus commune de botulisme , une maladie acquise rare de la jonction neuromusculaire avec paralysie flasque descendante due à la neurotoxine botulique (BoNT); il survient après ingestion de toxine préformée dans un aliment contaminé.

🩺 Symptômes & manifestations cliniques

19 phénotypes HPO annotés Orphanet

🔴 Très fréquent (99-80%) — 14

  • Xerostomia
  • Ptosis
  • Diplopia
  • Dysarthria
  • Muscle weakness
  • Diarrhea
  • Dysphagia
  • Constipation
  • Abdominal pain
  • Paralysis
  • Diaphragmatic paralysis
  • Cranial nerve paralysis
  • Mydriasis
  • Cerebral palsy

🟠 Fréquent (79-30%) — 4

  • Urinary retention
  • Nausea and vomiting
  • Respiratory insufficiency due to muscle weakness
  • Arrhythmia
🟡 Occasionnel / autres (1) ↓
  • Cardiorespiratory arrest(Occasionel (29-5%))

🔀 Diagnostic différentiel

Maladies rares qui partagent le plus de phénotypes discriminants avec Botulisme alimentaire. Calcul automatique sur les annotations HPO/Orphanet — à confronter au tableau clinique réel.

🔬 Examens & investigations

📋 PNDS — recommandations officielles françaises

Le Protocole National de Diagnostic et Soins est le référentiel HAS pour la prise en charge d'une maladie rare en France. Environ 300 maladies en disposent (plus rare que la maladie elle-même → plus de chances qu'il n'existe pas).

🏥 Centres experts

Liste Orphanet officielle des centres experts pour cette maladie spécifique (CRMR / CCMR) — coordonnées et coordinateurs.

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Codifications validées (4) ↓
  • ICD-10:A05.1
  • ICD-11:1A11.0
  • MONDO:0016453
  • UMLS:C1739094

Pour aller plus loin (sources publiques)

📚 PubMed récent🔍 Rhumatologues

Toutes les données médicales : Orphadata (Orphanet, INSERM US14, CC-BY-4.0). Variants : ClinVar (NCBI). Phénotypes : HPO (Jackson Lab). Fiche purement sourcée — aucune donnée hardcodée.