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Yaourt grec aux fruits rouges

⏱ 5 min🟢 Très simple👥 1 pers.
💎 Hypouricémiant (goutte)🧄 Anti-inflammatoire🦴 Riche calcium / vit. D (ostéoporose)
⚠ Allergènes :Lactose

🩺 Intérêt pour la rhumatologie

Laitages réduisent l'uricémie (étude Choi NEJM 2004). Fruits rouges riches en anthocyanes anti-inflammatoires (cerises notamment).

🥕 Ingrédients (1 pers.)

  • Yaourt grec nature150 g
  • Mélange fruits rouges (frais ou surgelés)100 g
  • Cerises (en saison)5-6
  • Miel1 c. à café (optionnel)
  • Graines de chia1 c. à café

👨‍🍳 Préparation

  1. 1Décongeler les fruits rouges si surgelés, ou les rincer s'ils sont frais.
  2. 2Disposer le yaourt dans un bol.
  3. 3Ajouter les fruits sur le dessus.
  4. 4Saupoudrer de graines de chia et arroser d'un filet de miel si désiré.

💡 Conseils

  • • Les cerises montmorency en particulier réduisent les crises de goutte (étude Zhang Arthritis Rheum 2012).
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IA Groq Llama-3.3-70b · Suggestions à valider avec votre médecin selon votre situation individuelle.

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