Docteur PIERRE ICHAI

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Articles de presse (1)

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• Gym pour tous : Quels bénéfices pour la santé ? - lanouvellerepublique.fr

  📰 lanouvellerepublique.fr · 18/02/2014

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Top publications · les plus citées

• 1

  Botulism and hot-smoked whitefish: a family cluster of type E botulism in France, September 2009

  Euro surveillance : bulletin Europeen sur les maladies transmissibles = European communicable disease bulletin · 2009

  📚 13 citations🔓 Open Access📄 PDF gratuit ↗

  Lire l'abstract Crossref ↓

  A family cluster of three cases of type E botulism were identified in south-east France in September 2009. The suspected food source of infection was a vacuum packed hot-smoked whitefish of Canadian origin purchased by the family during a visit to Finland and consumed several weeks later in France on the day prior to symptom onset. No leftover fish was available to confirm this hypothesis. Vacuum packed hot-smoked whitefish has previously been associated with cases of type E botulism in multiple countries, including Finland, Germany, the United States and Israel.

Publications scientifiques (1) — classées par pathologie

Source PubMed · Recherche par auteur (homonymes possibles, vérifier l'affiliation).

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